ごあいさつ

お客様の前に立つということ

それは、この味を作るすべてを見届けていただくこと。
和の味覚とフレンチの技をお楽しみいただくレストランとして目指すのは、素材のブランドや華美な装いで飾ることではありません。
お客様に召し上がっていただく料理の“本当”を知っていただくことが一番のおもてなしだと考え、今日もお客様の目の前で腕をふるいます。

素材に向きあうことと同じに、ときにはそれ以上に、お客様と向きあうこと。
それが未だ完成には遠い「茂原 竹田屋」を昇華させる術と信じて。

フランスでは、シャンパングラスの底から延々と沸き続けるひとすじの泡に「永遠に続く幸せ」を願うそうです。
｢茂原 竹田屋」でお出しするシャンパンにも、お客様の幸せなひとときが続く力が宿りますように。

最上の素材はいうに及ばず。たとえ無言でも料理はお客様と私どもをつなぎます。

お客様一人ひとりと向きあうため、お肉が苦手な方には新鮮な魚介をご用意します。

お客様とのいくつもの出会いが、私どもの料理に深みを加えてくれる宝です。

小さな泡がきらめき続けるシャンパングラスに「永遠に続く幸せ」への願いを込めて。

大小個室は、お客様だけの大切な時間のために

喜びの日、絆を確かめる日、決意の日。様々な機会に、様々な思いを持って来店されるお客様。できる限り多くの日にご満足いただける場所となるために、スタッフ一同おもてなしの心を磨き続けています。

ショーとしてではなく、私どもの姿勢を見ていただくためのカウンター席。

お客様同士の会話をぞんぶんにお楽しみいただける、ゆったりとしたテーブル席。

最大24名様までご利用いただける個室。スタッフは気兼ねない空間づくりを常に考えております。

さまざまなシーンを素敵に演出するお手伝いをさせていただきます。

設備

・カウンター席 ： 10名様

・テーブル席　 ： 16名様のコーナー ／ 12名様のコーナー

・大部屋　　　 ： 最大24名様ご利用可能

ランチ

ディナーコース

アラカルト

前菜・おつまみ

スープ

サラダ

アワビの鉄板焼き

活けオマール海老のお料理

その他の単品メインディッシュ

※上記の単品メインディッシュにプラスしてコーススタイルで優雅に⋯

鉄板焼き

デザート

ドリンク

ソフトドリンク

ビール

カクテル他

ワイン

シャンパン

※その他、日本酒、焼酎、ウイスキー他、ご用意しております。

お弁当

店舗情報

お知らせ

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